臨床營養(yǎng)科(通州院區(qū))
在中醫(yī)診斷學的辨證方式指導之下,以包含但不限于八綱辨證、病因辨證、經絡辨證、氣血津液辨證、臟腑辨證、六經辨證、三焦辨證等方式明確患者證型,結合時處節(jié)氣及地點,根據(jù)“三因制宜”理論及食性理論針對證型特點推薦適當四氣五味的食材、料理方式及菜式菜品,在辯證論治的原則下選用對癥的食療取得預期的效果。當代東直門營養(yǎng)人在“求是善行”的院訓指導下,堅持醫(yī)、教、研、產協(xié)同發(fā)展,追求“營養(yǎng)全面、食品安全、藥膳特長、療效顯著”,凸顯中醫(yī)特色優(yōu)勢,引領行業(yè)學術發(fā)展,為人類飲食健康付出努力。
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